Ser nästan ut som en chokladkorg :) Det är en korg av sugarpaste - brun och lite blandade blommor i olika färger, mest är det smårosor. Den står på en dummytårta, har inte riktigt bestämt mig för hur tårtan ska se ut som den ska stå på, så ställde den bara på dummyn för att visa korgen.. 

Alla smårosor :)   

Gjorde ett par muffins till systersonen, han älskar angry birds så då fick det bli sånna på muffinsarna :) Första gången jag jobbade med marsipan och är inte imponerad.Tyckte det var för kladdigt och inte följde så bra, jag håller mig till min favorit, sugarpaste :) 

Chokladmuffins med angrybirds

Chokladmuffins:

15st

Ugn 200¤c 

100 g smör

2 ägg

2½ dl socker

1tsk vaniljsocker

1 kryddmått salt

4 msk kakao

2 dl mjöl

½ tsk bakpulver

Gör så här:

Smält smöret, ställ åt sidan och låt det svalna. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt alla torra övriga ingredienser. Blanda tillsist i smöret. Fördela smeten i formar på en plåt. Fyll dom inte till mer än en tredjedel. Grädde mitt i ugnen i ca 10 min. 

Roade mig en kväll med att göra några legobitar av sugarpaste. Måste bara hitta en tårta att använda dessa på, har en ide om vad jag vill göra..

Mammas födelsedagstårta. Rosa, vit och väldigt flickig :) En klotformad tårta med rosa, vita blommor med rosa/vitt glitter och rosa serpentiner på toppen. Kommer tyvärr inte ihåg vilken fyllning det var i, men tror jordgubb o vanilj. Allt gjort i sugarpaste, glitter och pärlemopärlor.

Skulle haft dessa skyltar på tårtan också, eftersom mamma tycker om att brodera så gjorde jag brodyrskyltar men hitta ingen bra plats att sätta dom på så fick hoppa över det. Visade henne dock denna bild så hon iaf fick se sina skyltar :)

Den här tårtan skulle bli nått helt annat först men så fick vi veta väldigt sent att vi skulle få besök (svärfar) så jag ändrade mig snabbt o gjorde en påsktårta istället eftersom vi inte skulle få se svärfar igen förren efter påsken. Hade ingen anning om vad jag skulle göra utan gjrode lite undan för undan o byggde på, belv en vit och gul påsktårta med kalloblommor och en glitterring i mitten.

Kalla blommor utskurna för hand, har dock införskaffat mig en kallautstickare nu så ska fixa nya lite finare :)

Kommer inte ihåg fyllningen faktiskt.. men allt är gjort i sugarpaste och glitter.

Supergod paj! Banoffepaj, mmm :) Rätt enkel också dock tar det sin tid att koka kolasåsen. Kolasåsen består av dulch de leche - kondenserad mjölk. Kom ihåg att den ska vara sötad, det står på burken. Burken ska kokas UTAN etikett i vatten i en kastrull i ca 2 timmar. Lägg helt enkel ner burken, täck med vatten och låt koka. Vattnet dunstar bort lite så fyll på med vatten hela tiden så burken är täckt.

Receptet är följande:

Botten:

200g degistivekex

100g smör

Fyllning:

1 burk kondenserad sötad mjölk

2-3 bananer

Grädde/glass/choklad

Börja med att mixa degistivekex och smör tillsammans. Tryck ut röran i en smord pajform (helst springform). Ställ kallt tills kolasåsen har kokat klart. 

Öppna burken försiktigt, kan skvätta upp lite när man gör första hålet för att öppna burken. Låt den svalna lite innan du brer ut den över pajbotten. Om man vill kan kan vispa grädde och bre ett lager över också, på med bananer, mörkchoklad och/eller annan dekoration. 

Ingen av oss gillar grädde så vi hade bara botten, kolasåsen och bananer. Bredvid hade vi lite vaniljglass. Dekorerad med lite marsipanblommor. 

Min första täckta tårta som jag gjorde när min lillasyster fyllde år. Jag är så nöjd med denna, att det blev så bra blev anledningen att jag började intressera mig mer för tårtdekoration och tårtor överhuvudtaget. 

Det var svårt att sluta lägga till grejjer hela tiden :) Ville bara ha några fler blommor.. några hjärtan o kulor hahaha men är väldigt nöjd med denna iaf. 

Ljusa bottnar med hallonbåtsfluff och vit choklad. Spacklad med grädde, täckt med sugarpaste. Alla dekorationer är av sugarpaste och pärlemopärlor. 

Testade att göra en regnbågstårta men var inte alls nöjd.. vet inte om jag kommer göra om det heller eftersom det tog sån tid att göra :) *ej tålamod* Även fast jag vägde smeten så vart bottnarna olika tjocka (kanske formen som var sne?) så på vissa planhalvor ser man inte så mycket av den vita fyllningen sen vart jag väldigt missnöjd med färgerna.. Hade dock en bladning av pulverfärg, pastafärg och karamellfärg. Pastafärgen var jag nog mest nöjd med men pulverfärgen funkade fint den också, bara man rörde ut den ordentligt. Gjorde nog inte det med den lila så man ser små prickar i den.. aja så här blev den och god var den! :) Hade vit chokladganache mellan bottnarna och för att bryta av lite gjorde jag hallonmousse på den nedersta o hoppades att det inte skulle synas för mycket.. men det gjorde det ju hahaha men roligt att testa lite o se hur man gör denna. Receptet kommer i ett eget inlägg. 

   ¨

Mmmmmmmm :)