Vanlig enkel tårtbotten:

4 ingredienser. Ägg, socker, mjöl och bakpulver. Mängden får man fram genom hur många ägg man har i. Hur många ägg man har i, beror på storleken på bakformen :) Så här:

Till en bakform som är 18cm i diameter behövs 2 ägg  - 1tsk bakpulver - 20 minuter i ugn

Till en bakform som är 20cm i diameter behövs 3 ägg - 1 tsk bakpulver - 25-30 minuter i ugn

Till en bakform som är 24cm i diameter behövs 4-5 ägg - 1,5 tsk bakpulver 25-30 minuter i ugn (detta är den botten jag visar i detta inlägg)

Till en bakform som är 26cm i diameter behövs 5-6 ägg - 2 tsk bakpulver 35-40 minuter i ugn

Sätt ugnen på 175grader.

Knäck och häll äggen i ett glas, ställ ett likadant glas bredvid och häll i lika mycket socker. Ställ ytterligare ett glas bredvid och häll upp lika mycket mjöl. Blanda i bakpulvret i mjölglaset. 

Så här. Vi hade en form på 24cm, vi tog 4 ägg (de var ganska stora, annars ta 5 om de är små) hällde i lika mycket socker och mjöl plus 1.5tsk bakpulver som blandades i mjölet.Inga andra bakmått behövs, skönt! :)

Blanda socker och äggen i en skål, vispa till de blir vitt o poröst, typ 3-5 minuter med elvisp.

Sikta i mjölet (vi använda en vanlig matsil). Rör ner mjölet, vispa inte!

Smöra bakformen

Sätt fast en liten "vägg" av bakplåtspapper.

I med smeten i ugnen. 

Sätt in den längst ner i ugnen på 175grader. Öppna inte luckan de första 20 minuterna för då kan tårtbottnarna sjunka ihop. Gräddtiden beror på antal ägg.Vi hade ju då 4 ägg alltså 25-30 minuter. När den är klar så låt den stå i formen typ 15 miuter innan ni tar loss den. Klart!

  Tårtbottnarna går att frysa in, välinpackade håller de sig i några månader. Byt ut lite av mjölet mot kakao så får du chokladbottnar istället

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Nu ni :) Nu kommer en tårta som jag är SÅ stolt, nöjd och glad över! Jag blir imponerad av mig själv om man får bli det :) Över två saker (de på bilderna nedanför) smurfarna som håller i Poppes namn, de blev supercoola (fått inspiration ifrån...

      En gammal klasskamrats syster Zinu hade bestämde åsikter om hur hennes tårta skulle se ut :) Hon skickade en bild på en tårta hon så gärna ville ha. En röd tårta med en guldkrona, rosa rosetter o volanger. Jag fixade alla rosa rosetter oc...

    När min gamla klasskamrat Sandras son Theodor fyllde år så önskade sig han en tårta med en monster truck på och inte vilken monster truck som helst, utan monster mutt. Jag hade ingen annning om vem/vad det var hihi efter lite google så insåg ...

    Min kusin o hans sambo ville ha en tårta till deras vän (min arbetskamrat) som fyllde 40 år (kan man verkligen INTE tro hihi) han älskar två saker i sitt liv (förutom det uppenbarliga, familj osv) det är tuttar och tuttar :) Det var verkligen...

    Mina kära farmor ifrån göteborg var uppe hos oss i sommras och hälsade på. I samma veva höll jag på att träna på att göra rosor. Jag tog tillfället i akt och gjorde en tårta till min farmor med mina nytränade rosor :) Ljusgula rosor, rosettba...