Gjorde en blå conversesko för ett tag sen..

.. och nu har jag gjort en rosa, dock blev den verkligen en babysko, jätteliten :)

Den blå har stått framme på en hylla och har börjat spricka vid snörningen (torkat). Tror jag ska göra om den och då göra två stycken - ett par. Förvara de ordentligt i en låda så de håller för de är så fruktansvärt söta! 

En enkel stilren tårta med små gula blommor och gula rosor med gröna blad. Allt gjort i sugarpaste. 

Röd dahlia blomma med pärlemopärlor. Röda och vita sockerblommor runt om med pärlemo och silver pärlor. Allt i sugarpaste (och strösselkulor)

Gjorde en enkel men väldigt vacker rostårta idag. Sex olika rosor i pastellfärger, gröna blad och vita blommor runt tårtan. Blommorna är varannan med glitter och varannan med en pärlemopärla. 

Vanlig enkel tårtbotten:

4 ingredienser. Ägg, socker, mjöl och bakpulver. Mängden får man fram genom hur många ägg man har i. Hur många ägg man har i, beror på storleken på bakformen :) Så här:

Till en bakform som är 18cm i diameter behövs 2 ägg  - 1tsk bakpulver - 20 minuter i ugn

Till en bakform som är 20cm i diameter behövs 3 ägg - 1 tsk bakpulver - 25-30 minuter i ugn

Till en bakform som är 24cm i diameter behövs 4-5 ägg - 1,5 tsk bakpulver 25-30 minuter i ugn (detta är den botten jag visar i detta inlägg)

Till en bakform som är 26cm i diameter behövs 5-6 ägg - 2 tsk bakpulver 35-40 minuter i ugn

Sätt ugnen på 175grader.

Knäck och häll äggen i ett glas, ställ ett likadant glas bredvid och häll i lika mycket socker. Ställ ytterligare ett glas bredvid och häll upp lika mycket mjöl. Blanda i bakpulvret i mjölglaset. 

Så här. Vi hade en form på 24cm, vi tog 4 ägg (de var ganska stora, annars ta 5 om de är små) hällde i lika mycket socker och mjöl plus 1.5tsk bakpulver som blandades i mjölet.Inga andra bakmått behövs, skönt! :)

Blanda socker och äggen i en skål, vispa till de blir vitt o poröst, typ 3-5 minuter med elvisp.

Sikta i mjölet (vi använda en vanlig matsil). Rör ner mjölet, vispa inte!

Smöra bakformen

Sätt fast en liten "vägg" av bakplåtspapper.

I med smeten i ugnen. 

Sätt in den längst ner i ugnen på 175grader. Öppna inte luckan de första 20 minuterna för då kan tårtbottnarna sjunka ihop. Gräddtiden beror på antal ägg.Vi hade ju då 4 ägg alltså 25-30 minuter. När den är klar så låt den stå i formen typ 15 miuter innan ni tar loss den. Klart!

  Tårtbottnarna går att frysa in, välinpackade håller de sig i några månader. Byt ut lite av mjölet mot kakao så får du chokladbottnar istället

Fluff är en underbar fyllning till tex tårtor. Det är helt enkelt grädde + godis som upphättats i en kastrull. Grädde får absolut INTE koka, jag brukar ha 5-6 av 12 på spisen så typ halva värmen på. När godiset smällt i grädden tas den av från plattan och ställs kallt några timmar, helst över natten. När den är kall och klar så vispar du den bara som en vanlig grädde och fyller tårtan.Det här receptet räcker till ca en tårtbotten el spritsa på ca 8 muffins. Du kan ha vilket godis du vill förutom sånt med kex i, tex kexchoklad, twix. Om du ska ha lite hårdare godis och inte orkar stå vid spisen så länge så hacka eller kör i matberedaren först, gäller tex daim, turkisk peppar.Du kan ha vilket godis du vill, hallonbåtar, lakris fudge, turkiskpeppar, marianne, skumtomtar, ahlgrensbilar, after eight, geicha mm mm. Välj o vraka! :)

Recept fluff:

180-200g chokladgodis

3 dl grädde

80-90g gelegodis

3dl grädde

På väg att bli lakrisfluff..   

När det är färdigtsjudigt ser det ut så här, läckert svart :)

På väg att bli hallonbåtsfluff..

.. fick inte färgen att fastna på bild riktigt.. den blev grymt härlig rosa/röd :)

När min son fyllde 1år så firade vi i två olika omgånger, en gång för mina föräldrar och syskon (mormor, morfar, mostrar, morbror och kusiner) och en gång med hans farmor, farfar, morbror o kusiner. Jag gjorde en kakmonsret tårta och denna, fåret shaun. Alexander, min son, brukar dansa med i musiken när fåret börjar plus att min äldsta son fullkommligt älskar fåret så han blev glad över lillebrors tårta :)

Fåret shaun, som blev lite som en baby fåret shaun sitter i sandlådan och leker med sin hink, spade och kratta. Efter att han lekt färdigt ska han svänga förbi Alexanders kalas och ge honom ett litet paket, blommor och en prinsesstårta. Snäll fåret är!! :)

Ljusa bottnar, hallonmousse och vit choklad ganache. Spackald med grädde, täckt med sugarpaste. Dekoration i sugarpaste.

Min fina goa guddotter Moa önskade sig en svampbob tårta när hon fyllde 7år, klart hon ska få det!

Hon ville ha ögat och munnen :)

Ljusa bottnar, chokladganache och hallonmousse. Spacklad med grädde. Täckt med sugarpaste, alla dekorationer i sugarpaste.